Secteur d’activité
Le cadre de santé intervient au sein de l’ensemble des sites du CHU de Reims, où sont affectés les professionnels de l’UTNC. Il est amené à se déplacer sur le périmètre du CHU au grès des sollicitations et des projets dans le champ de la nutrition.

• Hôpitaux Robert Debré, Maison Blanche, Cabrol
• Hôpital Américain
• SMR : Hôpital Sébastopol
• EHPAD : Résidences Wilson, Roux, Marguerite Rousselet, Roederer
• Pôle logistique/restauration 

Abréviations
CLAN : Comité de Liaison Alimentation Nutrition
DSIRMT : Direction des Soins Infirmiers, de Rééducation et Médico-Techniques
EHPAD : Etablissement d’Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes
GHT : Groupement Hospitalier Territorial
HAD : Hospitalisation A Domicile
ResCLAN : Réseau des CLAN
SMR : Soins médicaux et de réadaptation
UTNC : Unité Transversale de Nutrition Clinique

MISSIONS

Le cadre de santé organise l’activité paramédicale (diététiciens et infirmier) et administrative (secrétaire) de l’UTNC. Il coordonne les moyens de l’unité en veillant à l’efficacité et la qualité de la prise en charge nutritionnelle des patients et résidents.
Il coordonne les professionnels et les activités relatives au retour à domicile des patients sous nutrition artificielle à domicile et leur suivi, en coordination avec les prestataires de santé à domicile de la région.
Le cadre de santé de l’UTNC est un appui pour développer et renforcer la politique nutritionnelle au sein du GHT.

ACTIVITES

• Encadre et anime l’équipe paramédicale et administrative de l’UTNC
• Gère les moyens et les ressources techniques, financières, humaines de l’unité
• Coordonne les activités de soin diététique/nutritionnel et de formation,
• Assure le contrôle et le suivi de la qualité et de la sécurité des prestations de soins
• Assure la continuité de la prise en charge diététique et nutritionnelle des patients et résidents, hospitalisés, en consultations, en ambulatoire et lors des programmes d’éducation thérapeutique
• Pilote les projets du service, en lien avec l’équipe médicale et les directions et en tenant compte du projet de soins de l’établissement
• Participe à la définition et la mise en œuvre de la politique nutritionnelle au CHU, notamment dans le champ de la prévention et de la lutte contre la dénutrition
• Organise le suivi et la valorisation des activités
• Met en œuvre et conduit une démarche d’amélioration continue de la qualité et de la gestion des risques et développement de la culture du signalement et de l’analyse des causes
• Participe à l’évaluation des pratiques, propose des actions de formation nécessaires au maintien et/ou développement professionnel continu de l’équipe paramédicale et administrative de l’UTNC
• Réalise une veille règlementaire et professionnelle spécifique
• Participe aux instances du CLAN et groupes de travail relatifs
• Travaille en étroite collaboration avec les équipes de restauration pour la sécurisation et le développement de l’offre alimentaire proposée au CHU de Reims

Caractéristique du poste:

• Poste transversal,
• Multisites 
• Temps plein
• Forfait cadre 

Niveau de compétence et capacités requises

Niveau de compétences :

• Diplôme de cadre de santé
• Être titulaire d’un diplôme appartenant à l’une des filières infirmières, de rééducation et médico-techniques avec un projet de devenir cadre de santé

Capacités requises:
-Capacités à animer une équipe, fédérer, négocier
-Capacités à conduire des projets 
-Capacités à organiser, travailler en réseau et à développer des partenariats
-Capacité d’analyse, de positionnement, d’esprit de synthèse, de projection et de prise de décisions
-Capacité d’écoute, d’empathie, d’ouverture, de disponibilité 
-Capacité d’adaptation

Formation(s) obligatoire(s):
-AFGSU 2
-Formation incendie 

Formation(s) conseillée(s):
-Dispenser l’Education Thérapeutique du Patient 

Pôle de référence régional, le CHU de Reims assure les soins de proximité pour l’ensemble du territoire marnais et prend en charge les pathologies les plus complexes à l’échelle de la Champagne-Ardenne.

Il dispose de l’ensemble des spécialités médico-chirurgicales et offre une prise en charge complète, innovante et humaine, tout au long de la vie.
Rejoindre le CHU de Reims, c’est intégrer un collectif de 8 500 professionnels engagés au service de près de 200 000 patients chaque année, dans un environnement stimulant où se conjuguent expertise, travail en équipe et excellence des soins.

L’établissement accorde une place centrale à la formation et au développement des compétences, en accompagnant chaque année plus de 2 100 étudiants et professionnels, en lien étroit avec l’Université de Reims Champagne-Ardenne.
Acteur majeur du territoire, le CHU de Reims s’inscrit dans une dynamique de coopération hospitalo-universitaire ambitieuse et participe activement à l’attractivité et au développement économique local. Engagé dans une transformation d’envergure, il porte un projet immobilier majeur de 530 millions d’euros avec la construction du Nouvel Hôpital de Reims, symbole d’un établissement tourné vers l’avenir, l’innovation et l’amélioration continue des conditions de travail.
Choisir le CHU de Reims, c’est donner du sens à son engagement professionnel et contribuer à un projet collectif au service de la santé de demain.